Die Eisberg-Gruppe ist in der Produktion von Fresh-Cut Produkten wie ultrafrischen Convenience-Salaten, -Gemüsen, -Früchten, Wraps und Sandwiches eines der führenden Unternehmen Europas. Rund 1.400 Mitarbeiter engagieren sich für die Versorgung von Kunden in 14 Ländern. Die Unternehmensgruppe, zugehörig der Bell Food Group, ist kürzlich durch einen neuen Produktionsbetrieb in Österreich gestärkt worden.

Für den neuen Standort in Marchtrenk, OÖ suchen wir ab sofort einen/eine

Mitarbeiter/in Qualitätskontrolle Fleischverarbeitung

in Vollzeit / Schichtbetrieb


Ihre Aufgaben:

  • Sicherung und Kontrolle der Qualität aller im Werk Marchtrenk hergestellten Produkte sowie der dazugehörigen Anlagen, Gebäude und Personalhygiene
  • Durchführung von internen Audits und GMP Rundgängen
  • Erstellung und Überwachung von Analysen-, Hygiene-, Reinigungs-, und Analysenplänen
  • Sicherstellung der Produktqualität im Rahmen festgelegter Prozesse wie z.B. Allergenmanagement, Fremdkörperprävention
  • Sicherstellung des korrekten Ablaufes bei qualitätsrelevanten Inlinekontrollen
  • Erstansprechperson bei qualitätsrelevanten Anfragen im Bereich Produktion
  • Festlegen und Nachverfolgen von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
  • Teilnahme an Besprechungen im Bereich Produktion
  • Teilnahme an Produktverkostungen
  • Überprüfung und Bewertung der Qualitätssicherungsmaßnahmen, ggf. Einleitung und Durchführung von Verbesserungsmaßnahmen und Überwachung der Wirksamkeit
  • Vertretung im Bereich Labor (ua. Mikrobiologie)


Ihre Qualifikation:

  • Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie (zB.: HTL für Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechniker, o.ä.)
  • Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung
  • Gute Kenntnisse im Bereich Qualitätskontrolle
  • Rasche Auffassungsgabe, selbstständige Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
  • Teamplayer, verantwortungsbewusst mit hohem Engagement
  • Ein guter Umgang mit den gängigen PC-Systemen


Unser Angebot:

  • Unbefristete Tätigkeit mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten
  • Neuer, hochmoderner Produktionsbetrieb
  • Hohe Arbeitsplatzsicherheit durch die Einbettung in einen großen, expandierenden Nahrungsmittelkonzern
  • Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
  • Selbstständiger Aufgabenbereich mit spannenden Entfaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebskantine für tägliche Verköstigung vorhanden
  • Firmenparkplatz

Wir bieten für diese Position auf Vollzeitbasis einen marktkonformen Bruttomonatslohn ab € 2.170,16 je nach konkreter Qualifikation und Erfahrung.


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Eisberg Österreich GmbH
Human Resources
Carl-Auer-von-Welsbach-Straße 2
A - 4614 Marchtrenk